1️⃣ Füllung vorbereiten: Haselnüsse, Zucker, Zimt, Honig, Milch und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
2️⃣ Blätterteig ausrollen & füllen: Den Blätterteig ausbreiten und die Nussmischung gleichmäßig darauf verteilen.
3️⃣ Zopf formen: Den Teig der Länge nach aufrollen, in der Mitte längs aufschneiden und die beiden Hälften umeinander drehen.
4️⃣ Backen: Den Zopf auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Eigelb bestreichen und bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen.
5️⃣ Glasur hinzufügen: Nach dem Backen den Zopf leicht abkühlen lassen und mit der Puderzucker-Glasur beträufeln.
💡 Tipps für den perfekten Nusszopf:
✔️ Statt Haselnüssen kannst du Walnüsse oder Mandeln verwenden.
✔️ Für eine Extraportion Geschmack: etwas Rum oder Orangenabrieb in die Füllung geben.
✔️ Perfekt zum Frühstück, Nachmittagskaffee oder als süßer Snack.
🍽️ Fazit:
Der 15-Minuten-Nusszopf ist ein himmlisch duftendes Gebäck, das blitzschnell zubereitet ist und garantiert alle begeistert! 🎉
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