GRIESSNOCKERLSUPPE

Zutaten für 4 Portionen : GRIESSNOCKERLSUPPE
Zutaten für die Grießnockerl

80 g Nockerlgries

30 g Butter (weich)

1 Stk Ei

1 Prise Salz

1.5 l Wasser

Zutaten für die Suppenbrühe

1 Stk Markknochen

200 g Suppenfleisch

0.5 Bund Suppengrün

1 Stk Zwiebel mit Schale

1 Stk Knoblauchzehe

2 l Wasser

1 EL Salz