Eichhörnchen sind eines der beliebtesten Tiere der Welt, und diese flauschigen Nuss- und Eichhörnchenriegel sind eine köstliche Art, sie zu feiern! Diese Riegel sind mit knusprigen Nüssen und Kondensmilch gefüllt und eignen sich perfekt für einen schnellen Snack oder ein Frühstück. Außerdem sind sie einfach zuzubereiten und können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Ich habe diese Bars zum ersten Mal entdeckt, als ich meine Großeltern auf dem Land besucht habe. Sie hatten eine Eichhörnchenfamilie, die in ihrem Garten lebte, und ich war so glücklich, sie zu sehen! Ich fragte meine Großmutter, ob es eine Möglichkeit gäbe, sie zu etwas Besonderem zu machen, und sie schlug diese Riegel vor. Ich war so glücklich, den Eichhörnchen etwas zurückgeben zu können, und sie schienen sie zu lieben!
Chewy Nut & Eichhörnchen Riegel
Zutaten:
1/3 Tasse Kakaopulver
11/4 Tasse Mehl
1 Tasse
Puderzucker 4 Esslöffel Sahne
1/2 Tasse gehackte Walnüsse (z. B. Walnüsse, Pekannüsse oder eine Mischung aus Nüssen)
1 Tasse Karamell oder Butterscotch
1 (14 Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch
2 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel Salz
2 Stangen ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur (2 EL Butter aufbewahren)
Anleitung:
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