Kichererbsen mit Thunfischsauce: das Rezept für einen frischen und leckeren
Hülsenfrüchtesalat
Zutaten
Kichererbsen bereits gekocht
500 Gramm
Gut abgetropfter Thunfisch in Öl
ca. 160 Gramm
Griechischer Naturjoghurt
4 Esslöffel
Mayonnaise
2 Esslöffel
Kirschtomaten
ca. 250 Gramm
Rakete
ca. 100 Gramm
Entkernte Oliven in Öl
80 Gramm
Ausverkauf
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Kichererbsen mit Thunfischsauce sind ein frischer und leckerer Hülsenfrüchtesalat, perfekt für Sommertage, die so heiß sind, dass allein der Gedanke ans Kochen hungrig macht. In diesem superschnellen und einfachen Rezept werden Kichererbsen und Thunfisch in Öl mit einer cremigen Mayonnaise gewürzt, mit etwas griechischem Joghurt angereichert, um alles leichter zu machen, und dann mit Rucola und Kirschtomaten kombiniert. Das Ergebnis ist eine schmackhafte, ausgewogene und unwiderstehlich umhüllende Zubereitung, die sich perfekt für den Genuss am Strand (oder im Büro) oder für ein informelles Abendessen mit Freunden eignet.
Wie man Kichererbsen mit Thunfischsauce zubereitet
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