Zutaten
- 500 g Kasseler (z.B. Kasseler Koteletts oder -rücken)
- 500 g Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 2-3 Karotten
- 1 Paprika
- 200 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Thymian)
Zubereitung
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