Hackfleisch-Patties sind ein klassisches amerikanisches Lebensmittel, das bis in die frühen 1900er Jahre zurückreicht. Doch erst als die kulinarische Ikone Julia Child das Gericht entdeckte, begannen viele, den Geschmack und die Textur von gut gekochten Hackfleisch-Patties zu schätzen. Dieses Rezept von Julia ist eine Herzensangelegenheit – es erfordert ein paar Grundzutaten, aber es ist Julias handwerkliches Gespür, das es wirklich unschlagbar macht. Wenn Sie auf der Suche nach den perfekten Hackfleisch-Patties sind, sind Sie bei diesem Rezept genau richtig.
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