1. Nehmen Sie zunächst eine leere Flasche und schneiden Sie den Deckel sternförmig ab: Sie benötigen ihn, um den Churros ihre klassische Form zu geben.
2. Geben Sie Wasser, Zucker, Salz, Vanillezucker und Butter in einen Topf.
3. Bei schwacher Hitze schmelzen.
4. Sobald die Mischung kocht, das Mehl hinzufügen und bei schwacher Hitze weiterköcheln lassen.
5. Sobald die Mischung gut vermischt ist, vom Herd nehmen und die Eier hinzufügen.
6. Geben Sie den Teig in die Flasche und formen Sie Churros.
7. In heißem Öl goldbraun frittieren.
8. Mit Haselnusscreme servieren.
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