Anleitung:
Den Backofen auf 200°C (Gas Stufe 6-7) vorheizen.
Die Äpfel schälen und fein würfeln.
Die Äpfel mit dem braunen Zucker und dem Zimt in einer Schüssel vermengen.
Den Blätterteig ausrollen und die Apfelmasse gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilen.
Den Teig auf sich selbst zu einer Wurst ausrollen, dann in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
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