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Zutaten: 500 g Rindergulasch 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 800 ml Rinderbrühe 150 ml Rotwein n. B. Salz und Pfeffer 3 TL Paprikapulver, rosenscharfes 3 EL Paprikapulver, edelsüßes 1 EL Tomatenmark 2 EL Zucker Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Eier 3 Scheiben altbackenes Brötchen oder Semmel, in Wasser eingeweicht und gut ausgedrückt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst 2 EL frisch gehackte Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Senf Eine Prise Muskatnuss (optional) Paniermehl Öl zum Braten Anleitung: In einer Schüssel das … Read more
Zutaten: 3 Zehen Knoblauch, gehackt etwas Käse, geschnitten oder gerieben 3 EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzenöl 5 m.-große Kartoffeln 1 m.-große Zwiebeln, in Halbringe geschnitten nach Belieben Eier Paprikapulver Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Zuerst die Kartoffeln schälen und in etwa 7 mm dicke Scheiben oder Würfel schneiden. Als nachtes die Pfanne, am besten … Read more
Zutaten: 120 g Mehl 50 g Butter 100 g Marmelade (Erdbeere, möglichst ohne Zuckerzusatz) 200 g Joghurt (Vanille, ohne Zuckerzusatz) 200 ml Milch 4 Ei(er) Zubereitung: 1. Einfach mal Vanillejoghurt mit Milch, Eiern und Mehl verrühren. Ein Viertel der Butter in einer Pfanne zerlassen und ein Viertel des Teiges hinein geben. Das Rezept wird auf … Read more
Zutaten: 4 Eier 75 g Zucker 350 g griechischer Joghurt 40 Gramm Maisstärke 40 g Backpulver Zitronenschale 1 Teelöffel Vanilleessenz Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Zutaten für ca. 7 Gemüsefrikadellen: 2 Paprikaschoten 2 Möhren 1 Zucchini 1 Zwiebel 1 Ei 100 g Mozzarella ca 3-4 EL Mehl Salz, Pfeffer Öl dazu z.B. Sesamkartoffeln und Kräuterquark Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Zutaten: 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 2 Zweige Rosmarin 2 kg Rinderbraten Salz und Pfeffer 2 EL Butterschmalz 750 ml Spätburgunder) 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren 2 EL Speisestärke Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Zutaten1 Weißkohl2 EL Öl1∕2 Tasse Wasser1 EL SojasauceZubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
100 g Speck oder Katenschinken, gewürfelt 1 große Zwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rot 500 g Leberkäse 5 Würstchen (Wiener) 300 g Champignons, geschnitten aus der Dose 700 g Kartoffel(n), fest kochende 1 TL Salz 1 TL Paprikapulver (Blattpaprika, sehr scharf) Pfeffer Kümmel Majoran Thymian 1 TL Gemüsebrühe Maggi 500 ml Wasser, heiß 2 EL Tomatenmark 1 … Read more
Zutaten 2 Stk. Eier 4 EL Zucker 170 g Zucker 170 g Butter 1 Stk. Schale (1 St Bio Zitrone (Schale davon)) 200 g Mehl 400 ml Milch 8 EL Milch 1 Packung Puddingpulver 5 EL Mandelblättchen etwas Puderzucker 1 Glas Sauerkirsche eingelegt Zubereitung 1 Als erstes die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, dabei 2 … Read more
