Heize deinen Backofen auf 175°C vor. Backbleche mit Backpapier auslegen.
In einer Schüssel Mehl, Natron, Backpulver und Salz vermischen.
In einer separaten Schüssel zerdrückte Bananen und saure Sahne vermischen.
Butter und Zucker schaumig schlagen. Ei und Vanille dazugeben und verrühren.
Nach und nach die trockenen Zutaten untermischen und die Bananenmasse unterheben.
Schokoladenstückchen und Walnüsse unterrühren, falls verwendet.
Löffel Teig auf die vorbereiteten Backbleche geben.
12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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