Mischen Sie in einer Salatschüssel braune Sahne und Mascarpone, bis Sie eine glatte Masse erhalten. Schlagsahne mit Puderzucker schaumig schlagen. Schlagsahne vorsichtig mit der braunen Sahnemischung vermengen.
Bearbeiten:
Löffeln Sie die Kekse in etwas verdünnten Rum in Wasser oder hellem Kaffee. Legen Sie eine Schicht Kekse auf den Boden eines Glasgefäßes und fügen Sie dann eine Schicht braune Sahnemousse hinzu. Wiederholen Sie den Vorgang, um 2 oder 3 Schichten zu bilden.
Kühlung und Dekoration:
Vor dem Servieren 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Vor dem Probieren Kakaopulver darüber streuen.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Ruhezeit: 2 Stunden
Portionen: 6
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