Butter-Pekannuss-Pfund-Kuchen

December 28, 2024 by admin

Butter und Zucker glatt rühren (ca. 3-7 Minuten)
Fügen Sie langsam 1 Eier nach dem anderen hinzu
Aromen hinzufügen
Mehl und Milch hinzufügen
beginnend mit Mehl und endend mit Mehl
gehackte Pekannüsse unterrühren
In eine gefettete Röhrenpfanne gießen
Bei 325 Grad 1 Stunde 10 Minuten backen. Überprüfen Sie nach 45 Minuten. Meins war nach 1 Stunde fertig.
Einen Zahnstocher in die Mitte des Kuchens stecken und wenn der Zahnstocher mit Teig herauskommt, den Kuchen für die gesamte Backzeit drin lassen.
Der Zahnstocher muss sauber herauskommen.
In der Pfanne auf einem Kuchengitter 20 Min. abkühlen lassen. Dann auf eine Kuchenplatte legen. Achten Sie darauf, dass der Kuchen abdeckt, damit er nicht austrocknet. Eine eng anliegende Kuchenform wäre perfekt.