Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für einen Chicken-Blechkuchen “Hot & Cheesy”:
Zutaten:
400 g Hähnchenbrustfilet (in kleine Stücke geschnitten)
1 Blätterteig (frisch oder gefroren)
200 g Frischkäse
150 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Cheddar)
1-2 Jalapeños (frisch oder aus dem Glas, in Ringe geschnitten)
1 Zwiebel (gewürfelt)
2-3 Knoblauchzehen (gehackt)
1 TL Paprikapulver
1 TL Oregano
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
1 Ei (zum Bestreichen)
Zubereitung:
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