So bereitest du den Blätterteig-Weihnachtsbaum vor
Schritt 1
Beginnen Sie mit der Zubereitung des Blätterteig-Weihnachtsbaums, indem Sie die erste Rolle Blätterteig vorsichtig auf einer ebenen Fläche ausrollen1. Wir haben uns für den runden Blätterteig entschieden, aber der rechteckige Teig tut es auch.
Schritt 2
Machen Sie das Gleiche mit der zweiten Teigscheibe und schichten Sie sie mit der ersten.2.
Schritt 3
Schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Form eines Weihnachtsbaums aus3 und legen Sie das Schnittgut beiseite.
Schritt 4
Trennen Sie dann die beiden Blätter4.
Schritt 5
Die Hälfte des Käses auf eine der beiden Formen verteilen5.
Schritt 6
Separat den Schinken mit einem Messer fein hacken6.
Schritt 7
Den Schinken auf dem Käse verteilen7, dabei darauf achten, dass eine homogene Füllung der gleichen Dicke entsteht.
Schritt 8
Den restlichen Frischkäse auf die zweite Form verteilen8.
Schritt 9
Schichten Sie dann die Blätter und verschließen Sie die Ränder fest, indem Sie leicht mit den Fingern drücken.9.
Schritt 10
Sammeln Sie nun die Äste des Baumes, indem Sie etwa 1,5 cm breite Streifen abschneiden, die einige Zentimeter von der Mitte entfernt aufhören.
Schritt 11
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