Viele Menschen trauen sich nicht, Brownies zu machen, weil sie denken, dass sie schwer zu machen sind. Aber die Wahrheit ist, dass sie sehr einfach sind, befolgen Sie einfach die folgenden Schritte genau:
Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und fetten Sie die Brownie-Pfanne ein.
Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen.
In einer Schüssel die Eier und den Zucker glatt rühren.
Die Vanilleessenz hinzufügen.
Die geschmolzene Schokolade zur Masse geben und gut vermischen.
Das Mehl und das Salz dazugeben und gut verrühren.
Die gehackten Walnüsse dazugeben und gut verteilen.
Gieße die Mischung in die Pfanne.
15 bis 20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Ränder gesteckt wird, sauber herauskommt, aber die Mitte feucht ist. Behalte es im Auge, denn wenn es in der Mitte austrocknet, wird es kein Brownie mehr.
Nachdem du sie aus dem Ofen genommen hast, lass sie auf einem Kuchengitter abkühlen. Und wenn sie einmal kalt sind, ist es Zeit, sie zu genießen.
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