Dessert in 7 Minuten aus drei Zutaten. Kein Zucker, Mehl oder Gebäck

Zutaten für Hüttenkäsegelee:

Hüttenkäse – 800 g;
Wasser – 100 ml;
Ananas in Dosen – 580 g;
Gelatine – 30 g.
Zubereitung von Quarkgelee:

Den Quark mit einem Stabmixer auf eine homogene Konsistenz bringen. Gelatine und Wasser in einem separaten Behälter vermischen und die Zutaten gut vermischen.

Wenn die Gelatine aushärtet, solltest du sie in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Während die Gelatine in Wasser aushärtet, lohnt es sich, die Ananas aus der Dose fein zu hacken und vorher von der Flüssigkeit zu trennen.

Vermische die Ananasflüssigkeit mit der Quarkmasse und gib dann die geschmolzene Gelatine zur Masse. Wir ergänzen die Quarkmasse mit Ananasstücken und schieben die Mischung in die Form.