Die Kartoffeln in den Plastikbeutel geben, das Olivenöl und die Gewürze hinzugeben und gut vermischen. Das Wasser hinzufügen und gut vermischen. Den Plastikbeutel verschließen und im Ofen bei 180°c 40 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, den Plastikbeutel aufschneiden, die Kartoffeln in die Form geben, Knoblauch, Olivenöl und Schnittlauch nach Geschmack hinzufügen und weitere 10 Minuten backen.
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