- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut miteinander vermischen. Der Teig sollte schön glatt sein.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 170 °C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen.
- Nach dem Backen den Kuchen noch im Ofen abkühlen lassen. Das hilft, damit der Kuchen nicht zusammenfällt.
- Wenn du möchtest, kannst du auch Mandarinenstücke oder Kirschen in den Teig geben, um himmlische Fruchtvarianten zu kreieren.
Wie man Quarkkuchen serviert
Du kannst den Quarkkuchen warm oder kalt servieren. Er schmeckt besonders gut mit etwas Puderzucker oben drauf. Du kannst auch Sahne oder eine fruchtige Soße dazu reichen. Dieser Kuchen ist ein echter Hit und kommt bei Groß und Klein gut an!
Wie man Quarkkuchen aufbewahrt
Um den Quarkkuchen frisch zu halten, bewahre ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt er für bis zu einer Woche frisch. Du kannst den Kuchen auch einfrieren, falls noch etwas übrig bleibt. Einfach in Stücke schneiden und in einem Gefrierbehälter aufbewahren.
Tipps, um Quarkkuchen zu machen
- Achte darauf, dass die Butter oder Margarine weich ist, damit sie sich gut mit den anderen Zutaten vermischen lässt.
- Verwende frische Eier, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Lasse den Kuchen nach dem Backen langsam abkühlen, um Rissbildung zu vermeiden.
- Experimentiere mit verschiedenen Früchten! Es gibt so viele Möglichkeiten, diesen Kuchen individuell zu gestalten.
Variationen
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