4. Sobald Erdnussbutter und Butter geschmolzen und glatt sind, rühren Sie das Vanilleextrakt ein, bis alles gut vermischt ist.
5. Fügen Sie der Erdnussbuttermischung nach und nach den Puderzucker hinzu und rühren Sie, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Die Mischung wird dick und matschig.
6. Gießen Sie die Fudge-Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie mit einem Spatel gleichmäßig.
7. Stellen Sie die Auflaufform für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bis der Fudge fest ist.
8. Sobald der Fudge fest ist, nehmen Sie ihn aus dem Kühlschrank und lassen Sie ihn einige Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit er etwas weicher wird.
9. Schneiden Sie den Erdnussbutter-Fudge mit einem scharfen Messer je nach Wunsch in Quadrate oder Rechtecke.
10. Servieren und genießen! Bewahren Sie übrig gebliebenen Fudge bis zu einer Woche lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Tipps:
– Für zusätzlichen Geschmack können Sie gehackte Erdnüsse hinzufügen oder geschmolzene Schokolade auf den Fudge rühren, bevor Sie ihn kühlen.
– Verwenden Sie unbedingt cremige Erdnussbutter für eine möglichst glatte Konsistenz.
– Wenn Sie keine Mikrowelle haben, können Sie die Erdnussbutter und die Buttermischung auf dem Herd bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht.
Fazit
Mit nur wenigen einfachen Zutaten und minimalem Zeitaufwand in der Küche können Sie eine Ladung köstlichen hausgemachten Erdnussbutter-Fudge zaubern, der Freunde und Familie gleichermaßen beeindrucken wird. Dieses Rezept ist perfekt, um Ihre Lust auf Süßes zu jeder Jahreszeit zu stillen. Probieren Sie es aus und gönnen Sie sich den unwiderstehlichen Geschmack cremiger Erdnussbutter-Köstlichkeit!
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