Zutaten
FÜR DEN KEKSBODEN
(VERDAUUNGSTYP)
250 g
GESCHMOLZENE BUTTER
125 g
FÜR DIE CREME
FRISCHE FRISCHKÄSE
500 g
FRISCHE SAHNE
300 ml
UNGESÜSSTER GRIECHISCHER ODER WEISSER
JOGHURT 125 g
ZYKLISCHER
ZUCKER 160 g
GELATINEBLÄTTER 15
g
VANILLEEXTRAKT
1 Tasse
FÜR DIE ERDBEERCOULIS
ERDBEEREN
500 g
KRISTALLZUCKER
160 g
ZITRONE
1/2
GELATINEBLÄTTER
4 g
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