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Feldsalat mit roter Bete und gebratene Hühnerbrust

* Feldsalat auf Tellern anrichten.
* Gebratenes Hähnchen auf einem
Extrateller mit der Flüssigkeit
übergiessen
* Mit Salz, Pfeffer und frischen
Kräutern abschmecken.

Tipps:
* Gewürze: Probiere verschiedene Kräutermischungen aus, um deinen persönlichen Geschmack zu treffen. Thymian und Rosmarin passen gut zu Hähnchen.
* Süße: Für eine süßlichere Note kannst du einen Schuss Balsamico-Essig hinzufügen.
* Crunch: Röste ein paar Pinienkerne oder Kürbiskerne und streue sie über den Salat.

* Variation: Statt Hähnchenbrust kannst du auch anderes Geflügel oder mageres Fleisch verwenden.

Guten Appetit

 

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