maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes
Bak de stukjes filet mignon in een ovenschaal met de boter bruin.
Voeg het water, de champignons, zout en peper toe. Dek af en kook gedurende 20 minuten.
Meng in een kom de crèmes, maïzena en mosterd, giet deze bereiding in de braadpan en meng.
Serveer uw filet mignon aan het einde van de bereiding met warme mosterdcrème
Serveer met pasta of rijst, genieten van je maaltijd?
ADVERTISEMENT