Diese gebackenen Haferflocken mit Äpfeln und Hüttenkäse sind ein nahrhaftes und einfach zuzubereitendes Frühstück oder Snack. Es ist vollgepackt mit Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten, was es zu einer zufriedenstellenden Wahl für jede Tageszeit macht. Die Kombination aus Äpfeln, Walnüssen und Hüttenkäse sorgt für eine köstliche Balance aus Süße und Cremigkeit, während Haferflocken eine herzhafte Basis bieten. Egal, ob Sie es heiß oder kalt servieren, Ihre Familie wird dieses gesunde Gericht lieben!
Zutaten
1 Tasse (90 g) Haferflocken
1/2 Tasse (150 ml) heiße
Milch 2 Äpfel, geschält und gehackt
1 EL (20 g) Butter
1 Teelöffel Vanilleextrakt (oder Vanillin)
2 große Eier
1/2 Tasse (50 g) gehackte Nüsse (z. B. Walnüsse, Pekannüsse)
1 Esslöffel Avocadoöl (oder ein beliebiges Pflanzenöl)
1 Tasse (80 g) Haferflocken
1 Tasse (250 g)
Hüttenkäse 1 Ei (für die Hüttenkäsemischung)
2 bis 3 Esslöffel Süßungsmittel (z. B. Honig, Ahornsirup oder Stevia)
1/4 Tasse (30 g) Kokosmehl
Zusätzliches Pflanzenöl zum Einfetten
Anleitungen
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