Pizzateig und Hackfleisch sind eine Kombination, die in der Küche wahre Wunder wirken kann. Dieser einfache, aber dennoch köstliche Rezeptvorschlag verwandelt den klassischen Pizzateig in eine herzhafte Rolle, die mit würzigem Hackfleisch, Zwiebeln und Käse gefüllt ist. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder als Highlight beim nächsten Treffen mit Freunden.
Zutaten:
1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig
4 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt
4 Knoblauchzehen, durchgepresst oder fein gehackt
Salz und Pfeffer
1 EL Öl
500 g Hackfleisch (Schwein, Rind oder Lamm)
200 g Käse, gerieben
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Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und 100 g Käse mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Teig auf ein geöltes Backblech ausrollen. Die Mischung auf dem Teig verteilen, den Teig einrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden oder einfach so eingerollt backen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und den restlichen Käse darüber streuen. Bei 210°C Ober-/Unterhitze etwa 40 Minuten backen.
Tipp: Sie können das Hackfleisch vorher andünsten und auf den Teig verteilen, dann reduziert sich die Backzeit auf etwa 30 Minuten.
Dieser Hackfleisch-Pizzateig ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein Fest für den Gaumen. Ob als Abendessen, Party-Snack oder einfach nur, weil man Lust darauf hat – dieser Genuss wird Sie überzeugen. Guten Appetit!
Dosya seçilmedi
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