1. Hähnchen vorbereiten
Die Hähnchenbrüste in Stücke schneiden und gut mit Paprika bestreichen.
2. Hähnchen anbraten
In einer Pfanne die Hähnchenstücke in Olivenöl etwa 10 Minuten anbraten. Reservieren.
3. Das Gemüse anbraten.
Zwiebel und Knoblauchzehen in Scheiben schneiden und in derselben Pfanne 3 Minuten anbraten.
4. Bereiten Sie die Soße zu.
Geben Sie 25 cl Wasser, den Brühwürfel und die Crème fraîche hinzu. Den Thymian hinzufügen, würzen und 5 Minuten kochen lassen.
5. Tomaten dazugeben.
Die Tomaten in Stücke schneiden und zusammen mit dem Hähnchen in die Pfanne geben. 30 Minuten unter Rühren kochen, bis die Tomaten weich werden.
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