HAUSGEMACHTE CHURROS SCHRITT FÜR SCHRITT

Zutaten:
150 g Mehl
125 ml Vollmilch
125 ml Wasser
1 Prise Salz
1 Eiweiß
Zubereitung:
1. Milch und Wasser in einen Topf geben und eine Prise Salz hinzufügen. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es zu kochen beginnt.
2. Das Mehl sieben und mit der Milch und dem Wasser in die Pfanne geben. Das Mehl im Topf anderthalb Minuten bei mittlerer Hitze kochen.