Ich erlaube mir, die Liste meiner Tipps nach 1 Jahr Nutzung des MCS zu teilen.

Der Monsieur Cuisine Smart ist fortschrittlicher und leistungsfähiger als das Vorgängermodell (mr cuisine Connect Modell).
Das MCS wurde entwickelt, um die Anzahl der Utensilien und ihres Geschirrs zu begrenzen, denken Sie während der Garzeiten daran, die Zutaten zu lagern und die Arbeitsplatte zu reinigen…

Wenn Sie auf der Suche nach einem Rezept sind, geben Sie bei Google den Titel des Rezepts + Thermomix ein und verlängern Sie einfach die Garzeit in der Küchenmaschine.

Schlagsahne für mich unmöglich (vielleicht mit Chantifix oder Cremfix), schwierige Mayo aber Eier in steifen Spitzen ok
Pasta und Reis schwierig für mich. Eierkochmodus, ich reduziere immer die voreingestellte Zeit.

Wenn der Reinigungsmodus zu laut ist, ersetzen Sie ihn durch 500 g oder 1 l Wasser + 2 Tropfen Spülmittel, dann einige Minuten Erhitzen bei 60 Grad, Stufe 3, gefolgt von einigen Sekunden Turbo.

Die nützlichsten Modi: benutzerdefiniertes Kochen, Dämpfen und Reinigen.
Wenn der Roboter beim Dämpfen fragt, ob vorgeheizt wird (ja/nein), bedeutet dies, dass innerhalb von 20 Minuten die Zeit gezählt wird, die es dauert, bis das Wasser kocht.

Nützliches Zubehör zusätzlich:
Hobel (Karotten, Kartoffeln, Wurst, Käse…) (Achten Sie darauf, die Scheibe zu greifen, indem Sie Ihre Finger in die 2 Löcher stecken, um Ihre Finger nicht zu skalpieren)
Entsafter und Granatäpfel
Deckelauflage
Schiebebrett
Die Messerbürste zum Reinigen der Klingen

Einfache Rezepte:
Suppen, Suppen, Gemüse- oder Kartoffelpürees (seien Sie vorsichtig bei der Auswahl der Kartoffelsorte), Dhal, Pesto-Sauce, Tapenade, Hummus, gedünstetes Gemüse oder Fisch, gedünstete Muscheln, Kuchen, Butter (gewürzt mit Zitrusfrüchten, Trüffel, Vanille…), Smoothies, Sorbets, Kompotte.