Käse Brot Kein Ofen Keine Hefe

In einer großen Schüssel geriebenen Käse, Maismehl, Salz und Backpulver vermischen. Achte darauf, dass alle trockenen Zutaten gut vermischt sind.

In einer anderen Schüssel das Ei verquirlen, dann die Milch und das Pflanzenöl hinzufügen und gut vermischen. Diese Mischung in die trockenen Zutaten einarbeiten und verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Die Mischung in die heiße Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Auf mittlerer bis niedriger Stufe etwa 10-15 Minuten kochen oder bis der Boden goldbraun und durchgegart ist.

Das Brot vorsichtig mit einer Schüssel oder einem Deckel wenden. Die andere Seite weitere 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun und vollständig gekocht ist.

Das Brot aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor du es anschneidest. Heiß oder bei Raumtemperatur servieren.

Zubereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten

Kcal: 250 kcal | Portionen: 8 Portionen