Bereiten Sie die Himbeerblätter vor: Achten Sie darauf, dass sie perfekt trocken sind. Wenn Sie sie frisch verwenden, waschen Sie sie gründlich und lassen Sie sie an der Luft oder auf einem Papiertuch liegen, bis sie feucht sind. Lassen Sie sie leicht abtropfen, um ihre Eigenschaften freizusetzen.
Zutaten mischen: Die Himbeere in das sterilisierte Glas geben.
Den Brandy hinzufügen: Gießen Sie den Brandy über die Himbeerblätter und achten Sie darauf, dass sie vollständig untergetaucht sind. Dies ist für einen guten Aufguss unerlässlich und um die Bildung von Schimmel zu verhindern. Wenn du Honig verwendest, kannst du ihn jetzt hinzufügen und gut auflösen, oder ihn bis zum Ende des Aufgusses ziehen lassen, wenn du einen süßen Geschmack erhalten möchtest.
Verschließen und mixen: Verschließen Sie die Flasche fest mit dem Deckel. Leicht schütteln, um gut zu vermischen.
Brauen und Entspannen: Lagern Sie die Flasche 4-6 Wochen lang an einem kühlen, dunklen Ort (ohne direkte Sonneneinstrahlung). Schütteln Sie die Flasche alle paar Tage vorsichtig, um die Zutaten gut zu vermischen.
Sobald der Aufguss beendet ist, die Mischung mit einem feinen Filter oder einer Küchengaze abseihen, um die flüssigen Blätter zu extrahieren. Filtere die Blätter gut, um die gesamte Flüssigkeit zu extrahieren.
Lagerung: Gießen Sie die resultierende Flüssigkeit in saubere, dunkle Flaschen. An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Bei richtiger Lagerung ist dieser Aufguss mehrere Monate haltbar. Traditionelle Verwendung von Himbeerblättern für Frauen:
Himbeerblätter wurden traditionell als « weibliches Gras » bezeichnet und verwendet für:
Die Gesundheit der Gebärmutter soll die Gesundheit und Stärkung der Muskeln der Biene fördern, was für die Vorbereitung auf die Geburt (in den letzten Wochen, während der Schwangerschaftswochen, immer unter ärztlicher Aufsicht) und die Genesung nach der Geburt nützlich sein kann.
Linderung der Periode: Sie können helfen, die Intensität von Menstruationsbeschwerden und Blutungen zu reduzieren und das prämenstruelle Syndrom (PMS) zu lindern.
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