Für den Mojito und das Fanta-Kompott (3 Rezepte, insgesamt 9 Dosen) folgende Zutaten zubereiten:
1,5 kg Äpfel;
1,5-2 kg Himbeeren;
1,5 kg Aprikosen;
ein Bouquet frischer Minze;
2 Zitronen und 2 Orangen;
250 Gramm Zucker für 3 Gläser (insgesamt 750 Gramm).
Himbeer-Mojito
3 saubere, sterilisierte Gläser mit Deckel vorbereiten. Für jeden 500 Gramm Himbeeren, 4 Scheiben Zitrone (entkernen Sie die Kerne entfernen) und einen Zweig frische Minze hinzufügen. Mit kochendem Wasser aufgießen, mit Deckeln abdecken und 20 Minuten ziehen lassen.
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