No-Bake-Schokoladenbiskuitkuchen Schichtdessert

Für die Cremefüllung

• 500 ml Vollmilch
• 3 Eigelb
• 3/4 Tasse (150 g) Kristallzucker
• 1/3 Kop (40 g) Maizena
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zum Toppen

• 100 g geriebene Schokolade (Milch oder Zartbitter)

Anhaltspunkte

1. Die Puddingcreme zubereiten

1. Die Milch in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie warm, aber nicht kochend ist.
2. In einer separaten Schüssel das Eigelb, den Zucker und die Speisestärke glatt rühren.
3. Die warme Milch langsam unter ständigem Rühren in die Eimasse gießen.
4. Die Mischung wieder in den Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie eingedickt ist.
5. Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt einrühren. Den Pudding auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

2. Setzen Sie die Schichten zusammen

1. In einer rechteckigen Form eine Schicht Schokoladenkekse auf den Boden legen.
2. Eine Schicht der Puddingcreme gleichmäßig auf den Keksen verteilen.
3. Wiederholen Sie den Vorgang, wechseln Sie die Schichten der Kekse und der Puddingcreme ab, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und schließen Sie mit einer Puddingschicht ab.