Nugart Riegel nur 3 Zutaten

WEIHNACHTSGUMMI-NOUGAT-BONBONS REZEPTTIPP
Die Mischung ist ziemlich klebrig, daher ist ein kleiner Trick, den ich anwende, ein kleines Quadrat Pergamentpapier leicht einzufetten und dann damit die Mischung zu verteilen und abzutupfen. Stellen Sie es für ein paar Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank, damit es fest wird… Zum Schneiden muss es vollständig abgekühlt werden.

BESTANDTEIL

• 2 EL Butter
• 2 Tüten weiße Schokoladenstückchen (2 der 225-Gramm-Beutel)
• 2 Beutel Mini-Marshmallows (2 der 250-Gramm-Beutel)
• 1 1/2 Tassen gehackte rote und grüne Gummibonbons (siehe Hinweise unten, wo man sie kaufen kann)

Anhaltspunkte

1. Bereiten Sie eine quadratische Auflaufform 8×8 vor, indem Sie sie mit Backpapier auslegen.
2. Die Gummibonbons halbieren. Beiseite.
3. Butter, weiße Schokoladenstückchen und Marshmallows bei indirekter Hitze schmelzen. Dazu mache ich ein Wasserbad, indem ich eine hitzebeständige Schüssel auf einen Topf mit kochendem Wasser stelle (achte darauf, dass Schüssel und Pfanne eng aneinander passen).
4. Dadurch wird sichergestellt, dass die Mischung nicht anbrennt.
5. Rühren Sie die Mischung ständig um, bis sie glatt und geschmolzen ist. Achte darauf, dass die Mischung nicht kocht. Das Ziel ist es, sie einfach zu schmelzen und nicht zu kochen. Vermeiden Sie Hitze.