Johannisbrot: die vergessene Superfrucht, die 2025 ein Comeback feiert
Während viele Superfoods in die Regale der Bioläden eindringen und Ernährungstrends in den sozialen Netzwerken zu finden sind, feiert eine uralte Frucht ein bemerkenswertes Comeback: Johannisbrot. Johannisbrot wird seit Jahrtausenden in der mediterranen Ernährung verwendet und wird heute wegen seiner gesundheitlichen Vorteile, seines Nährstoffreichtums und seines natürlich süßen Geschmacks wiederentdeckt. Im Jahr 2025 ist das … Read more