Gebackene Gemüsebrötchen mit Käse
Zutaten: Für den Teig: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe (oder 21 g frische Hefe) 250 ml lauwarmes Wasser 1 TL Zucker 1 TL Salz 2 EL Olivenöl Für die Füllung: 1 kleine Zucchini, gerieben 1 Karotte, gerieben 1 Paprika, klein gewürfelt 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar) 1 kleine Zwiebel, fein gehackt … Read more