GEFÜLLTER PFEFFERAUFLAUF
Zutaten: 4 große Paprikaschoten (rot, grün oder gelb) 250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse gekochter Reis 1 Dose Tomatensoße (ca. 400 g) 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler) Das Rezept wird auf der … Read more