1. 1. Den Ofen vorheizen: Den Ofen auf 350 Grad vorheizen. Fetten Sie eine 23 x 33 cm lange Ofenschale mit Butter oder Antihaftspray ein.
2. 2. Die Zutaten zusammensetzen: Gießen Sie beide Dosen Pfirsichfüllung in die vorbereitete Backform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
3. 3. Fügen Sie die Kuchenmischung hinzu: Den trockenen gelben Kuchen-Mix gleichmäßig über die Pfirsichfüllschicht streuen und vollständig bedecken.
4.4. Mit geschmolzener Butter beträufeln: Gießen Sie die geschmolzene Butter gleichmäßig über die Spitze der Kuchenmischung und stellen Sie sicher, dass Sie so viel wie möglich von der Kuchenmischung bedecken.
5. 5. Legen Sie die Ofenschale in den vorgeheizten Ofen und backen Sie 45-50 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun ist und die Ränder sprudeln.
6.6. Kühlen und servieren: Lassen Sie den Pfirsich-Schusterkuchen ein paar Minuten vor dem Servieren abkühlen. Auf Wunsch warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Rakel servieren.
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