Den Backofen auf 180°C vorheizen.
In einer Schüssel den geriebenen Gruyère-Käse, die Zwiebel, die geriebenen Kartoffeln und die Eier vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mischung 5 Sekunden lang auf Stufe 5 mixen.
Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, so dass ein Rechteck entsteht.
25 Minuten backen.
Abkühlen lassen und die Schinkenscheiben und den Raclettekäse darauf legen.
Rollen Sie alles zu einer Rolle zusammen.
Weitere 10 Minuten in den Ofen schieben.
Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
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