Ich glaube, ich stehe vor einer weiteren ernsthaften Konzertphase.
Schnuppern Sie an einem Ritz oder einem anderen Butterkeks. (Ja, die Eigenmarke ist absolut in Ordnung.) Als nächstes Schinken, Schweizer Käse, Butter, Dijon-Senf,
Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Mohn und gehackte Zwiebel. Macht das noch nicht Sinn? Wird sein. Geben Sie 1/2 dieser Cracker in eine Auflaufform und krönen Sie sie mit einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Käse. Lege dann einen weiteren Keks darauf. Das ist der Sandwich-Teil. (Ihr habt es vielleicht schon erraten).
*Zutaten
°48 Ritz-Kekse
°8 Scheiben Feinkostschinken
°8 Scheiben Schweizer Käse
°4 EL geschmolzene Butter
°2 EL Dijon-Senf
°1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
°1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
°1 Teelöffel Mohn
1/2 Teelöffel getrocknete gehackte Zwiebel
*Methodik:
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.
Legen Sie die Hälfte der Kekse mit der flachen Seite nach unten in eine 9″ x 13″ Auflaufform.
Den Schinken in kleine Streifen schneiden und auf jedem Keks anrichten.
Schneiden Sie den Käse in 1 Zoll große Stücke und legen Sie eines auf jedes Stück Schinken/Cracker. Lege einen weiteren Keks darauf, um ein kleines Sandwich zu formen.
Den Dijon-Senf, die Worcestershire-Sauce und das Knoblauchpulver in die geschmolzene Butter mischen und gleichmäßig über das Kekssandwich träufeln.
Mohn und gehackte Zwiebel gleichmäßig darüber streuen.
10 bis 12 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und der Belag goldbraun ist.
Heiß servieren und genießen!
