Einführung:
Wenn Sie ein Schokoladenliebhaber sind, ist dieser saftige und reichhaltige Schokoladenkuchen perfekt für Sie! Mit seinem tiefen Kakaogeschmack, der weichen Krume und der leicht knusprigen Oberseite ist dieser Kuchen ideal zum Frühstück, Dessert oder als Nachmittagsgenuss. Es ist mit einfachen Zutaten einfach zuzubereiten und passt wunderbar zu einer Tasse Kaffee oder einer Kugel Eiscreme.
Rezept: Saftiger Schokoladenkuchen
Zutaten:
1 Tasse (125 g) Allzweckmehl
1/2 Tasse (50 g) Kakaopulver
1 TL Backpulver
1/2 TL Backpulver
1/4 TL Backpulver 1/4 TL Salz 3/4 Tasse (
150 g) Kristallzucker
1/2 Tasse (100 g) brauner Zucker
1/2 Tasse (120 ml) Pflanzenöl
2 große Eier
1 TL Vanilleextrakt
1/2 Tasse (120 ml) Buttermilch
1/2 Tasse (120 ml) heißer Kaffee oder heißes Wasser
Anleitung:
Vorheizen & Vorbereiten:
Den Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und leicht einfetten.
Trockene Zutaten mischen:
In einer Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz verquirlen.
Kombinieren Feuchte Zutaten:
In einer separaten großen Schüssel Zucker, braunen Zucker und Öl verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und verquirlen Sie sie nach jeder Zugabe.
Vanilleextrakt einrühren.
Integrieren Sie Trocken- und Nassmischungen:
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