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Verschönern Sie Ihre Sommersalate mit diesem frischen und würzigen Sommerdressing
Flüssigkeiten mischen: In einer kleinen Schüssel oder einem Glas Zitronensaft, Essig, Honig und Dijon-Senf verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Den Knoblauch dazugeben und würzen: Den gehackten Knoblauch unterrühren, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit dem Öl emulgieren: Das Olivenöl langsam unter ständigem Rühren einträufeln. Das Ergebnis ist eine glatte, gut emulgierte Vinaigrette.
Kräuter hinzufügen: Rühren Sie die frischen Kräuter Ihrer Wahl für einen Hauch von Sommerfrische unter.
Mischen Sie
es mit einer Mischung aus Babygemüse, Kirschtomaten, Gurken und gegrilltem Mais für einen klassischen Sommersalat.
Über gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Auberginen oder Paprika träufeln.
Verwenden Sie es als Marinade für Hühnchen oder Fisch vor dem Grillen.
Werfen Sie es mit Quinoa oder Couscous-Salaten für zusätzliche Schärfe.
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