Wenn du den Apfel anschließend isst, nimmt dein Körper etwas von diesem Eisen auf. Im Vergleich zu modernen Nahrungsergänzungsmitteln ist das zwar eine sehr geringe Menge, aber für die Menschen früher war es besser als nichts.
Wie viel Eisen liefert er?
Nicht viel. Schätzungen gehen davon aus, dass der Eisengehalt leicht ansteigen könnte, aber er wird selbst bei niedriger Dosierung nie die Menge einer Eisentablette erreichen. Zum Vergleich:
Apfel mit Nägeln: Vielleicht ein paar Milligramm Eisen (sehr variabel).
Eisenreiche Lebensmittel: 100 g Rinderleber enthalten etwa 6 mg Eisen.
Eisenpräparat: Eine Tablette enthält typischerweise 18–30 mg Eisen.
Obwohl es chemisch wirkt, ist es heute keine wirksame Behandlung für schwere Anämie.
Ist es heute sicher, dies zu tun?
Hier kommen die Bedenken ins Spiel:
✅ Mögliche Vorteile:
Liefert eine geringe Menge Eisen.
Natürlich und preiswert.
⚠ Risiken:
Kontamination: Moderne Nägel bestehen selten aus reinem Eisen. Sie sind meist mit Zink, Verzinkung, Edelstahl oder anderen Metallen beschichtet, die giftig sein können.
Rost: Rostige Nägel können Bakterien und Schadstoffe bilden.
Unbekannte Dosierung:
ADVERTISEMENT
