Haben Sie jemals gedacht, dass die Schublade unter Ihrem Herd nur ein einfacher Stauraum ist? Die Wahrheit kann die Art und Weise, wie Sie kochen, verändern. Was verbirgt er wirklich?
Eine häufige Verwechslung
Für viele ist diese Schublade der perfekte Ort, um Teller, Formen und andere Küchenutensilien aufzubewahren. Aber wussten Sie, dass es viel mehr als nur ein Kleiderschrank sein kann? Je nach Modell Ihrer Serie können sich in dieser Schublade überraschende Merkmale verbergen: Heizfach, Grillschublade oder rein praktischer Raum.
Eine Wärmeschublade für immer fertige Mahlzeiten
Wenn deine Schublade über eine Temperaturregelung verfügt, handelt es sich wahrscheinlich um eine Wärmeschublade. Entwickelt, um Ihre Gerichte warm zu halten, wird es zum perfekten Verbündeten für Mahlzeiten, bei denen alles gleichzeitig fertig sein muss.
Seine Vorteile:
Optimaler Wärmespeicher: Halten Sie Ihre Speisen bis zum Servieren auf der idealen Temperatur.
Erhaltung der Aromen: Im Gegensatz zu einer Mikrowelle trocknet sie Ihre Zubereitungen nicht aus.
Weniger Stress: Beenden Sie Ihre Mahlzeit in aller Ruhe, während Sie die ersten gekochten Gerichte warm halten.
Die Grillschublade: ein unterschätztes Werkzeug des Küchenchefs
Einige Serien, insbesondere ältere Gasmodelle, verwenden diese Schublade als Grillkochfläche. Dieses wenig bekannte Werkzeug ist ideal für schnelle und schmackhafte Zubereitungen.
Was kann man dagegen tun?
Scharf gebratenes Fleisch: Holen Sie sich eine goldene Kruste, die eines Restaurants würdig ist.
Gemüse karamellisieren: Verleihen Sie ihm eine knusprige und duftende Note.
Braune Gratins und Gerichte: Verleihen Sie Ihren Zubereitungen ein knuspriges Finish.
Woher wissen Sie, was sich in Ihrer Schublade verbirgt?
Sie müssen kein Experte für Haushaltsgeräte sein, um das Rätsel zu lösen. Hier sind einige Tipps:
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