Diese Cranberry-Zitronenschalen-Haferkekse sind ein köstlicher und gesunder Genuss, der die Säure von Cranberries mit der Süße von Datteln und dem Crunch von Nüssen kombiniert. Perfekt zum Frühstück, als Snack oder Dessert, sind diese Kekse einfach zuzubereiten und vollgepackt mit nahrhaften Zutaten. Der Hauch von Zitronenschale verleiht dem Geschmack eine erfrischende Note.
Zubereitungszeit Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Zutaten
1 Tasse Haferflocken (90 g)
50 g Preiselbeeren
Schale von 1 Zitrone
1/4 Tasse gehackte Walnüsse (30 g)
1/4 Tasse gehackte Datteln (35 g)
1 Ei
2 Esslöffel geschmolzene Butter (30 g)
Anleitungen
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