Hier ist ein leckeres Rezept für gebackenen gefüllten Garnelenauflauf:
🍤 Gebratenes gefülltes Garnelengericht
4.9 von 28 Stimmen
Dieses gebackene gefüllte Garnelengericht ist eine luxuriöse und schmackhafte Mahlzeit, die sich perfekt für ein besonderes Abendessen eignet. Die saftigen Garnelen in Kombination mit einer herzhaften Füllung machen dieses Gericht unwiderstehlich.
Zutaten 🛒
Große Garnelen – 500 g, geschält und entdarmt
Butter – 4 Esslöffel
Olivenöl – 2 Esslöffel
Knoblauch – 3 Zehen, fein gehackt
Paniermehl – 150 g
Parmesan – 50 g, geriebene Petersilie – 2 Esslöffel, fein
gehackt
Zitronensaft – von 1 Zitrone
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Paprikapulver – 1 Teelöffel
trockener Weißwein – 100 ml (optional)
Anleitung 👩🍳
Zubereitung der Garnelen:
Den Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
Die Garnelen putzen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Lege sie in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform.
Zubereitung der Füllung:
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