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Geröstete Auberginenscheiben mit leichtem Käse

Auberginengratin mit Mozzarella und Tomatensauce
Zutaten:
2 große Auberginen
150 g geriebener Mozzarella
200 g Tomatenmark
Ein paar schwarze Oliven
1 Esslöffel Kapern
1 Esslöffel Olivenöl
Salz, Pfeffer
Basilikumblätter zur Dekoration

Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN

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