Bringen Sie dieses Rezept zu Papier.
Hallo! Heute präsentiere ich Ihnen eine der unerwartetsten und köstlichsten Köstlichkeiten, die nur eine Zutat erfordert: die Freude am einfachen Kochen. Dieses Karamell, in Lateinamerika „Dulce de Leche“ und in Mexiko „Cajeta“ genannt, wird in einem Slow Cooker mit gesüßter Kondensmilch zubereitet. Die Tatsache, dass etwas so Tiefes und Nuanciertes im Geschmack aus etwas so Einfachem entstehen kann, ist erstaunlich. Auch wenn die Menschen diese Methode – die Herstellung von Karamell aus gesüßter Kondensmilch – schon seit Jahren genießen, bin ich der Meinung, dass es sich aufgrund des kulinarischen Genusses immer wieder lohnt, es auszuprobieren. Es kann eine leckere Ergänzung zu Backwaren, eine Möglichkeit zum Süßen von Kaffee oder einfach ein nettes Geschenk für einen Freund sein.
Empfohlene Portionen: Sie werden nicht glauben, wie viele Verwendungsmöglichkeiten dieses Karamell, das aus langsam gekochter, gesüßter Kondensmilch besteht, hat. Sie können es über einen warmen Brownie gießen, morgens Ihre Pfannkuchen belegen, es zu Kleinigkeiten hinzufügen oder in Käsekuchen integrieren. Genießen Sie es mit Apfelscheiben, tunken Sie Brezeln darin als saftigen Leckerbissen und krönen Sie Ihren Eisbecher damit. Die einzige Grenze ist hier Ihre Kreativität!
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