Das Frühstück gilt oft als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und wie könnte man besser in den Morgen starten als mit einem Gericht, das so einfach zuzubereiten wie köstlich ist? Blätterteig-Würstchen sind der ultimative Frühstücksgenuss – knusprige, goldbraune Blätterteigschichten umhüllen herzhafte Würstchen, gepaart mit cremigem Mozzarella und dem würzigen Geschmack von Oliven. Diese kleinen Häppchen eignen sich perfekt für einen stressigen Morgen, einen gemütlichen Brunch oder einfach als Snack zwischendurch.
Die Schönheit dieses Gerichts liegt in seiner Einfachheit. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein Frühstücks-Meisterwerk, das sowohl optisch ansprechend als auch sättigend ist. Ob Sie ein Familienfrühstück servieren oder eine Gruppe von Freunden bewirten – diese Würstchen werden garantiert beeindrucken. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch schnell zubereitet, sodass Sie mehr Zeit haben, Ihren Morgen mit Ihren Lieben zu genießen.
Was macht dieses Rezept so zeitlos? Es vereint klassische Frühstückszutaten – Würstchen, Eier, Käse und Gebäck – zu einem perfekt portionierten Happen. Und es ist vielseitig! Sie können die Aromen ganz nach Ihrem Geschmack anpassen und es zu einem Gericht machen, das Sie immer wieder gerne genießen werden.
Rezept:
Zutaten
Hauptzutaten:
Würstchen (Größe nach Belieben; kleinere Cocktailwürstchen eignen sich gut)
Holzzahnstocher (zum Befestigen der Wurstscheiben)
Mozzarella, in Scheiben geschnitten
Oliven (schwarz oder grün, je nach Wunsch)
~400 g Blätterteig (gekauft oder selbstgemacht)
Für die Zubereitung und das Backen:
Weizenmehl (zum Bestäuben)
Ketchup (für eine würzige Schicht im Teig)
1 verquirltes Ei (zum Bestreichen)
Salz und schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Zubereitung der Blätterteig-Würstchen-Häppchen
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Garzeit: 15–20 Minuten
Gesamtzeit: 35–40 Minuten
Portionen: 12–15 Häppchen
Schritt 1: Zutaten vorbereiten
Die vollständigen Zubereitungsschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über den Öffnen-Button (>). Teilen Sie das Rezept auf Facebook! Freunde
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