Den Kuchen vor dem Glasieren vollständig abkühlen lassen.
Für den Kirschpudding:
In einem kleinen Topf Kirschsaft, Kirschwasser, Speisestärke und Zucker bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Masse eindickt und glasig wird.
Die Pfanne vom Herd nehmen und die Kirsch- oder Erdbeermarmelade unterrühren.
Lass den Kirschpudding komplett abkühlen, bevor du den Kuchen zusammensetzst.
Für das Frischkäse-Frosting: In einer großen Schüssel den Frischkäse und den Vanilleextrakt glatt und cremig rühren.
Die Sahne unterrühren, bis sie sich gerade vermischt hat.
Für die Kirschglasur:
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