Zutaten:
2 mittelgroße Zucchini 🥒
200 g frischer oder geräucherter Lachs 🐟
100 g Mozzarella in Würfel geschnitten 🧀
3 Eier 🥚
120 g Mehl 🥖
1/2 Beutel Hefe 🧁
100 ml Milch 🥛
2 Esslöffel geriebener Käse (Parmesan oder Gruyère) 🧀
Salz und Pfeffer 🧂
Einige frische Basilikumblätter 🌿
Zubereitung:
Zubereitung des Gemüses:
ADVERTISEMENT
