Zutaten:
- 500 g Gnocchi
- 2 Filets Hühnerbrust
- 1 Brokkoli (in Röschen aufgeteilt)
- 2 Karotten (geschält und in Scheiben geschnitten)
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Parmesan
- 2 L’Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie (zum Garnieren)
Präparat:
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